因为纪元修宴客是约定了时间的，因而差不多时间时，客人就会陆续到了，这也是为何齐南会提前来说再等半个时辰就有客人到的原因。
伙计忙送茶，林小福就开始让小妹烧火，她掌勺、赵迎春打下手，林余氏继续帮着做南瓜酥。
赵子添检查了汤后也过来看了看，又回去忙着做煎锅饼。
好在今天毕竟是开张第二天，林小福昨天又沿街吆喝了，凭宣传单在开张月里优惠都有效，这就分散了客流，让每天生意都不会太差，也不会忙到脚不沾地。
齐南再次过来时，林小福征询了意见，就先上了四盘下酒菜和辅食、配汤，只有这个最方便先上，男客可以喝酒、妇人和孩子也有东西吃。
而且来在后面的客人也不会觉得怠慢，因为主菜还没有上。
二楼是专为纪家宴客留下来的。
三个伙计到时还没有生意，赵子添就带他们上楼又擦抹了一遍，这时候干干净净、整整洁洁，却吃着不同楼下的菜肴。
坐在楼下的客人见一道道端上去的东西不同，便生了疑惑，知道是白水县纪大少在此宴客特定的席面，顿时议论纷纷。
赵长禄早得了林小福的叮嘱，见客人好奇议论，于是趁机宣传了“本店可以提前定席”的特殊，也是商机。
知道一席要十五两银子，那些议论的客人顿时不作声了，因为作声不得。
他们来这里将所有吃食都点上一遍，也就是小几两银子，这十五两银子就是全家来吃也嫌贵呀。