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第1290章 可以替代的配方

虽然可以当作酒楼来做,但原主家就是做茶楼的,已攒下一批比较固定的茶客,那么,原来的特色是肯定不能丢的。

因而,她才要开辟正院厢房出来,另外增加新的特色来试探行市。

但现在的问题,其实不是名字,也不是特色,而是她想保留原来特色,但她没有原主家的配方。

如果去找人买,肯定很贵。不买,就只能拿出可以取代的配方来。

可以取代的配方……

林小福目光一亮,再拿了张纸过来便连忙写了起来。

杏风茶庄。

赵家食府

写下两个名字也定下酒和茶的两个经营主体,看了看,就接着写经营项目。

以她的惯例思路,自然是不愿意做别人都在做的东西。

酒,便不会主打酒庄、酒坊已有的那些酒。

但可惜,她没有早作准备,便是能酿出杏子酒、梅子酒、枇杷酒又如何?

来不及了,没有存货。

因而不能突出酒楼特色了,不过在小吃方面,却是可以弥补一下的,便定名:食府。

赵家食府,听着还挺接地气,只希望这风格能让镇上人接受。

茶,赵家固然摆过茶摊,但去了镇上显然是不能走老路子的,茶楼原来经营的那些优势,也只能抛去一些了。

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